Home › Produkty bezglutenowe

Produkty bezglutenowe

Dieta bezglutenowa nie jest przyjemną dietą dla każdego. Oprócz ograniczenia zjadania pokarmów posiadających gluten zatem na przykład: żyto, orkisz i jęczmień należy również wyeliminować te produkty, w jakich gluten jest ukryty. Dietę ograniczająca gluten prowadzą osoby z alergią pokarmową na gluten a także cierpiący na celiakię. Wszyscy cierpiący na celiakie, dietę muszą stosować do końca życia.

Alergia a może ustąpić zatem stosowanie diety przestanie być koniecznością.

Stosując dietę bez glutenu można jeść produkty zawierające mąkę kukurydzaną, ryżowa, gryczaną. Wymienione te rośliny nie posiadają bowiem glutenu.

Stosując dietę ograniczająca gluten powinieneś skrupulatnie czytać etykiety produktów. Sporo z nich w sobie posiada ukryty gluten. Przeważnie gluten znajduje się się w rybach z puszki, wędlinach, daniach zakonserwowanych, zupkach i sosach w formie proszu.

Gluten znajduje się również w owocach suszonych. Jest tam, gdyż pewne owoce podczas suszczenia są obsypywane mąką. Uważnie należy się również przyglądać płatkom śniadaniowym.

Będąc na diecie eliminującej gluten najlepiej decydować się na te z rysunkiem przekreślonego kłosa. W takiej sytuacji gwarancję, że opakowanie nie posiada glutenu.

Jeśli interesuje Cię alkohol to trunki czyste nie posiadają glutenu. Bardzo niewielkie ilości glutenu mogą trafić się w wódkach smakowych, "żubrówce" a także "żołądkowej gorzkiej". Ilość ta zawsze jest dopuszczalna, gdy potrzebna jest dieta bezglutenowa.

Unikać musisz natomiast piwa. Posiada ono słód jęczmienny a niestety w nim ukryty jest gluten. Dieta bez glutenu stosowana długi okres może prowadzić do niedoborów niektórych. składników pokarmowych, zatem dietę warto skonsultować ze specjalistą. .
Autor wpisu: anabole steroide kaufen